Cucina Innovativa & cultura del cibo

I PIATTI NASCONO DALLE IDEE

Un'esplosione di Sapori autentici

LA NOSTRA CUCINA GOURMET

Pietanze fresche in ogni stagione

PASSIONE PER IL PESCE

il menu dell'

8 Marzo

Una giornata da celebrare a tavola, con un menu che racconta il carattere e la delicatezza della cucina di mare, tra sapori freschi e accostamenti raffinati.

Il nostro menu per la Festa della Donna è un invito a concedersi una pausa di gusto e convivialità, dove ogni portata è pensata per sorprendere e coccolare.

Si apre con il benvenuto dello Chef, un piccolo gesto di accoglienza per dare il via all'esperienza con leggerezza e curiosità.

L'antipasto A Modo Nostro è la nostra firma: un assaggio che racchiude l'essenza della nostra cucina, tra creatività e rispetto per la materia prima.

Il primo piatto porta in tavola una calamarata con gamberi, carciofi e crema di burrata: un formato di pasta generoso che abbraccia la dolcezza del gambero, l'amarognolo elegante del carciofo e la morbidezza avvolgente della burrata, in un equilibrio di sapori mediterranei.

Il secondo è un trancio di pesce in crosta di erbette aromatiche, servito su un letto di insalatina di finocchio e fave fresche: un piatto che celebra la primavera con freschezza e leggerezza, esaltando il pesce con una crosta profumata e croccante.

A chiudere, la nostra mimosa: un dolce che omaggia il simbolo di questa giornata, rivisitato con la cura e la creatività che ci contraddistinguono.

Il menu è disponibile sia a pranzo che a cena, con bevande incluse.

🌼 Un momento speciale, da vivere a modo nostro, per celebrare con gusto, allegria e bellezza.

Benvenuti...

A Modo Nostro

“A Modo Nostro” è un progetto che nasce da un piccolo grande sogno di qualche anno fa...quando Gianluca mi fece conoscere la sua cucina ed il suo modo del tutto personale di esprimere la propria creatività nella delicatezza e genuinità dei suoi piatti.

E' stato un cammino faticoso, tortuoso ed appassionante...ed oggi eccoci qua a farvi conoscere ed a trasmettere ciò che meglio sappiamo fare. La cucina, per noi, è una pura forma d'arte e attraverso le nostre selezioni desideriamo farvi vivere un percorso degustativo che ci auguriamo allieterà i vostri palati, in un viaggio sensoriale innovativo che sarà semplicemente rappresentato “A Modo Nostro!”

In cucina con la
brigata di Chef Luca

Ammira come prepariamo i nostri piatti attraverso questa immagine esclusiva. I nostri chef sono veri artisti della cucina, e ogni boccone che assaggerai sarà un'esperienza indimenticabile per i tuoi sensi. Lasciati ispirare dalle tecniche culinarie che utilizziamo e dalla filosofia che ci guida.

I piatti più richiesti

La scelta dei Clienti

Siamo sempre in continua evoluzione ma seguendo i tempi dettati dalla natura, le stagioni e quello che ci offrono, dalle verdure al pesce troverai solo pietanze fresche.

ORGANIZZAZIONE

Pranzi di Lavoro

Organizza un pranzo che lasci senza fiato

SELEZIONE

Ingredienti

Solo ed esclusivamente ingredienti di stagione selezionati dallo chef ogni giorno.

Le nostre specialità in cucina

Scopri i nostri piatti gourmet, preparati con ingredienti di qualità e una creatività senza confini

Un delizioso
Menu di Mare

Il menu offre una vasta scelta di piatti a base di pesce fresco, sapientemente preparati e presentati con creatività. I sapori del mare vengono esaltati dalla freschezza degli ingredienti e dalla maestria della cucina, che trasforma ogni piatto in un'opera d'arte gustativa.

A 30 metri
dalla spiaggia

Il nostro ristorante è situato a soli trenta metri dalla spiaggia, offrendo così un'esperienza culinaria unica con vista sul mare. Potrete godervi la vostra cena o il vostro pranzo immersi in un'atmosfera rilassante e romantica, mentre ammirate lo spettacolo del mare e della costa. Inoltre, grazie alla posizione strategica del ristorante, potrete facilmente raggiungere la spiaggia per una passeggiata o un bagno, rendendo così la vostra visita al nostro locale ancora più piacevole e completa.

Dicono di noi

Amici di A Modo Nostro

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